Cuisinier H/F - 02

La maison de retraite médicalisée Château de la Source recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un contrat en apprentissage d'un an.

Située à 80 km de Paris et à 40 km de Meaux, la maison de retraite médicalisée Château de la Source est implantée au coeur de Nogent L'Artaud (02), à proximité de la gare et des commerces. L'établissement bénéficie d'une situation exceptionnelle sur un site archéologique, à deux pas de l'église, et accueille accueille 131 résidents.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.