Responsable Boucherie Supermarché H/F - 02

All Tech Solutions RH, fondé en 2021 par Jessie TEMIM, est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce. Ancré en Île-de-France et partenaire de plus de 200 entreprises, nous accompagnons nos clients avec une approche personnalisée et efficace, en particulier dans la grande distribution.

Nous mettons également un point d'honneur à accompagner nos candidats au mieux dans leur recherche, afin de leur proposer des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leurs aspirations.

Notre expertise s'étend aussi aux secteurs pharmaceutique et de la restauration, ce qui nous permet de répondre à une diversité de besoins et d'identifier les meilleurs talents pour chaque environnement professionnel.

Alltech-rh.frResponsable Boucherie - Supermarché 2 000 m² - H/F

Pilotage de rayon - Gestion d'équipe - Qualité & tradition

Notre supermarché de 2 000 m² recherche un(e) Responsable Boucherie expérimenté(e) pour prendre en main un rayon traditionnel stratégique et garantir la satisfaction des clients au quotidien.

Vos missions :

Gérer le rayon boucherie traditionnelle dans sa globalité : découpe, transformation, mise en barquette et présentation des produits.

Réaliser les commandes fournisseurs, assurer le suivi des approvisionnements, la gestion des marges, des stocks et la politique tarifaire.

Encadrer et animer l'équipe du rayon : répartition des tâches, formation, accompagnement au quotidien.

Développer le chiffre d'affaires en proposant un rayon attractif, frais, bien achalandé et en lien avec les attentes de la clientèle.

Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Être force de proposition sur les promotions, la création d'offres et l'évolution de l'assortiment.

Vous souhaitez intégrer un magasin à taille humaine où votre savoir-faire est reconnu et vos idées sont écoutées ?
Rejoignez-nous et prenez les commandes d'un rayon à fort potentiel !

Postulez dès maintenant !

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