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Assistant Manager de Restauration Rapide H/F - 02

Description du poste

O'tacos
Château-Thierry - 02
CDI
Publié le 22 Decembre 2025

Le restaurant O'TACOS Château-Thierry recherche activement un(e) Assistant(e) Manager de restauration (H/F).

Vos principales missions seront :

- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Anticiper les ruptures et gérer les pertes
- Réalisation des inventaires
- Respect des normes HACCP
- Garantir la satisfaction des clients