Responsable de Service en Alternance H/F - Pkf Chateau Thierry
Responsable de Service en Alternance H/F
Pkf Chateau Thierry · Château-Thierry - 02 · Alternance
Les missions du poste
La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.
La franchise a aujourd'hui 27 restaurants KFC répartis entre :
Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Nice Lingostière, Cannes La bocca, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange, Cagnes sur mer
Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi, Caluire et Cuire
Allier : Moulins, Montluçon, Clermont Le Brezet, Clermont Place de Jaude
Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros
Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Marly, Metz République
Hauts-de-France : Château-Thierry
Île de France : Varennes sur Seine
Durant votre première année d'alternance, vous serez formé sur le poste d'Equipier(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et les normes liés à notre enseigne.
Après la découverte et la maitrise des différents postes au sein de notre restaurant, vous pourrez effectuer progressivement des tâches à plus forte responsabilité en lien avec votre formation, telles que former les autres membres de l'équipe et/ou gérer une zone du restaurant.
Suivant votre évolution et une formation terrain réussie, nous pourrons dans un second temps centrer votre formation sur les pratiques managériales et les fonctions d'un Responsable de service : Ouverture/Fermeture du restaurant, manager une équipe, être garant de la qualité des produits et du service ainsi que de la satisfaction client.
La franchise a aujourd'hui 27 restaurants KFC répartis entre :
Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Nice Lingostière, Cannes La bocca, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange, Cagnes sur mer
Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi, Caluire et Cuire
Allier : Moulins, Montluçon, Clermont Le Brezet, Clermont Place de Jaude
Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros
Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Marly, Metz République
Hauts-de-France : Château-Thierry
Île de France : Varennes sur Seine
Durant votre première année d'alternance, vous serez formé sur le poste d'Equipier(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et les normes liés à notre enseigne.
Après la découverte et la maitrise des différents postes au sein de notre restaurant, vous pourrez effectuer progressivement des tâches à plus forte responsabilité en lien avec votre formation, telles que former les autres membres de l'équipe et/ou gérer une zone du restaurant.
Suivant votre évolution et une formation terrain réussie, nous pourrons dans un second temps centrer votre formation sur les pratiques managériales et les fonctions d'un Responsable de service : Ouverture/Fermeture du restaurant, manager une équipe, être garant de la qualité des produits et du service ainsi que de la satisfaction client.
Compétences requises
- Service client
- Management d'équipe
